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桐城市强化“两节”期间生猪屠宰和肉食品市场管理工作
2008-10-06 17:00  文章来源:桐城市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

为认真贯彻落实好国务院《生猪屠宰管理条例》(第525号令),强化生猪屠宰管理,严厉打击私屠滥宰和销售、使用、加工未经肉品品质检验肉品的违法行为,保障人民群众的肉食品消费安全,维护公共安全和社会稳定,市商务局、市定点办在市委、市政府的统一领导和部署下,与各职能部门密切配合,进一步加大了对生猪屠宰管理和肉食品市场的检查力度,巩固产品质量和食品安全专项整治成果,对私屠乱宰、销售未经肉品品质检验肉品、制售注水肉、病害肉、不合格肉品等违法行为,发现一起、查处一起,形成高压态势,确保市场流通的肉品质量,以保证全市人民群众的节日肉品消费安全。两节期间,市定点办共出动执法人员90人次,检查了所有屠宰企业,查处私屠滥宰6起,销售、使用不合格肉品20余起,有效地规范了我市的肉品市场秩序。
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