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加强桐城市两节的肉食品安全管理
2009-10-09 09:54  文章来源:桐城市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

今年是中华人民共和国成立六十周年,又适逢中秋佳节,为保障节日期间人民群众的肉食品消费安全,市商务局、市定点办联合有关职能部门进一步强化了生猪定点屠宰管理,严厉打击私屠滥宰和销售未经检验肉品的违法行为。对各定点屠宰场进行了检查和抽查,以确保生猪产品质量,维护广大人民群众的身体健康。节日期间,市定点办稽查大队和中队,加大了对生猪肉食品市场的检查和巡查力度,对私屠乱宰、出厂、销售未经检验肉品的违法行为,严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》的规定进行处理。对重点区域、重点人员实行重点监控,重点检查,形成打击私屠滥宰的高压态势。同时各镇也组织镇直职能部门对本辖区内的市场进行检查。由于上下联动,从而有效地规范了我市的肉食品市场秩序,确保了两节期间人民群众的肉食品消费安全。

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